Riserva La Fenice "Genepì" Visualizza ingrandito

Riserva La Fenice "Genepì"

La Grappa di Nebbiolo leggermente amarognola.

CHF 34.00 IVA inclusa

Scheda tecnica

Vitigno Nebbiolo
Mappati Per questa Grappa vengono usate esclusivamente vinacce provenienti dalle uve delle sottozone Sassella, Grumello e Inferno.
Affinamento 3 mesi al freddo dell'inverno in vasche di acciaio. Dopo la prima filtrazione viene affinata per ulteriori 6 mesi prima della messa in bottiglia con l'aggiunta dei fiori dell'artemisia genepì.
Caratteristiche Il bouquet pulito e leggermente speziato, unito al gusto fresco e leggermente amarognolo conferiscono a questo distillato un carattere molto particolare, un ottimo digestivo.
Gradazione alcolica 41% vol.