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Der leicht bittere Grappa aus Nebbiolo.
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Lieferdatum
| Traubensorte | Nebbiolo |
| Reblagen | Für diesen Grappa werden ausschliesslich Terster die von den DOCG Produktionszonen Sassella, Grumello und Inferno verwendet. |
| Ausbau | 3 Monate an der winterlichen Kälte im Stahltank. Nach der ersten Filtration weitere 6 Monate bis zur Abfüllung in den Flaschen mit der Zugabe der Artemisia Genepì Blumen (Edelraute). |
| Eigenschaften | Das saubere und würzige Bouquet und der frische und leicht bittere Geschmack verleihen diesem Grappa einen ganz eigenartigen Geschmack. |
| Alkoholgehalt | 41% vol. |