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Piemonte DOC

Ein herforragender Chardonnay aus dem Piemont.

CHF 14.70 inkl. MwSt.

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Technische Daten

Ursprungsbezeichnung Piemonte DOC
Traubensorte Chardonnay
Reblagen Nizza Monferrato, Canelli und Loazzolo.
Weinlese Erste Dekade im September.
Kelterung Die Trauben werden sanft ausgepresst, der Most dekantiert und anschliessend bei 16° - 18° C in thermisch kontrollierte Tanks gekeltert.
Ausbau Im Stahltank bis zur Abfüllung im Frühling nach der Weinlese.
Farbe Strohfarbe mit schöne grüne Abglanze, glänzend.
Bouquet Fruchtig, intensiv, eleganti mit angenehm charakteristische Düfte der Akazienblume.
Geschmack Schmackhaft, harmonisch, kräftig.
Alkoholgehalt 13% vol.
Ausschanktemperatur 8° - 12° C.