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Denominazione di origine	Sforzato di Valtellina DOCG
Vitigno	Nebbiolo
Vigneto	Comuni di Bianzone e Tirano.
Produzione	40 hl / ha. Prodotto con uve scelte e lasciate appassire in ambiente secco fino ai primi di febbraio.
Suolo	Terreno permeabile all'acqua, poco humus, argilloso, sabbioso e compatto.
Invecchiamento	Un anno in botti di rovere, successivamente un leggero passaggio in barrique, per poi affinarsi ulteriormente per almeno 8 mesi in bottiglia. Si può conservare per un periodo di 15 - 20 anni.
Colore	Rubino, tendente al granata con l'invecchiamento.
Profumo	Intenso, alcolico e persistente, con un sottofondo di viola.
Sapore	Pieno, armonico e vellutato.
Gradazione alcolica	15% vol.
Temperatura di servizio	20° C
Allergeni	Contiene solfiti / può contenere albumina