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Crap dal Düc

Rosso di Valtellina DOC

Dalla vigna più bella del territorio "Vigne alte"

CHF 12.00 IVA inclusa

Scheda tecnica

Denominazione di origine Rosso di Valtellina DOC
Vitigno 85 % Nebbiolo, 15 % altre uve locali quali Pignola, Rossola, Brugnola.
Vigneto La vigna "Crap dal Düc" si trova nel comune di Tirano, a pochi passi dal confine con la Svizzera.
Produzione 70 - 75 hl / ha.
Invecchiamento 4 anni in grandi botti di rovere.
Colore Rosso granato tenue.
Profumo Profumo di viola, rosa, liquirizia e tabacco.
Sapore Gusto delicato, tannini dolci, buon legno, corto medio, sapido e morbido.
Gradazione alcolica 13% vol.
Temperatura di servizio 15° - 17° C.