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Piantolè

Valtellina Superiore DOCG

Vendemmia tardiva, barricato.

CHF 20.50 IVA inclusa

Scheda tecnica

Denominazione di origine Valtellina Superiore DOCG
Vitigno Nebbiolo
Vigneto Le uve di questo vigneto vengono lasciate appassire sui tralci recisi fino a metà novembre.
Produzione 40 - 45 hl / ha.
Invecchiamento 3 anni in grandi botti, poi 8 mesi in botticelle di rovere (barrique).
Colore Rosso rubino, tendente al granato.
Profumo Confettura, ciliegie, frutti di bosco, more, tabacco, ben speziato.
Sapore Sapido, con buon corpo, caldo, tannini dolci e buona persistenza.
Gradazione alcolica 14% vol.
Temperatura di servizio 18° - 20° C