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Iva Liqueur

Liqueur aus Nebbiolo - Grappa und aromatisiert mit Bisamgarbe "Achillea muschata".

CHF 31.00 inkl. MwSt.

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Technische Daten

Traubensorte Nebbiolo
Reblagen Für diesen Grappa werden ausschliesslich Terster die von den DOCG Produktionszonen Sassella, Grumello und Inferno verwendet.
Ausbau Mit einem hohen Alkoholgehalt während 3 Monate an der winterlichen Kälte im Stahltank. Nach der ersten Filtration weitere 6 Monate bis zur Aromatisierung.
Eigenschaften Die Titrierung auf dem gewünschten Alkoholgehalt wird mit einem Gemisch aus Wasser und Honig von Brusio vorgenommen. Lassen Sie sich durch die Finesse des Grappa und die Süsse des Honigs verführen!
Alkoholgehalt 41% vol.