Riserva La Fenice Vergrößern

Theodosius

Der Grappa aus einer Spätlese der Nebbiolo Trauben.

CHF 33.00 inkl. MwSt.

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Technische Daten

Traubensorte Nebbiolo
Reblagen Die Nebbiolo Trauben für diesen Grappa werden bis Mitte November am Stock gelassen. Die Rebberge befinden sich auf dem Gemeindegebit von Tirano.
Ausbau 3 Monate an der winterlichen Kälte im Stahltank. Nach der ersten Filtration weitere 3 - 6 Monate bis zur Abfüllung in den Flaschen.
Eigenschaften Das weiche und fruchtige Bouquet und der zarte und lang anhaltende Geschmack erinnern an typische Herbstdüfte.
Alkoholgehalt 44% vol.