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Mÿsanum
Alpi Retiche IGT
Der traditionelle "Valtellina", frisch, fruchtig und angenehm zu trinken.
Technische Daten
| Ursprungsbezeichnung | Alpi Retiche IGT |
| Traubensorte | 70 % Nebbiolo, 30 % andere einheimische Sorten wie Pignola, Rossola und Brugnola. |
| Reblage | Unsere eigene Rebberge (ca. 2 Ha) befinden sich auf der rätischen Seite der Gemeinde Tirano. |
| Produktion | 70 - 75 hl / ha. |
| Ausbau | 5 Jahre, davon 4 in Holzfässer. |
| Farbe | Rubinrot. |
| Bouquet | Zart, weinig und angenehm. |
| Geschmack | Frisch, harmonisch. |
| Alkoholgehalt | 12.5% vol. |
| Ausschanktemperatur | 15° - 17° C |
| Allergene | Enthält Sulfite / kann Albumin enthalten |
Mehr Infos
Der fruchtig leichte Geschmack unterscheidet dieser "traditionelle" Valtellina vom Superiore. Dieser gereifte Rote ist ein frischer Qualitätswein, der gut zu viele Gerichte passt.