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Rosso di Valtellina DOC

Der traditionelle "Valtellina", frisch, fruchtig und angenehm zu trinken.

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CHF 9.60 inkl. MwSt.

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Technische Daten

Ursprungsbezeichnung Rosso di Valtellina DOC
Traubensorte 70 % Nebbiolo, 30 % andere einheimische Sorten wie Pignola, Rossola und Brugnola.
Reblage Unsere eigene Rebberge (ca. 2 Ha) befinden sich auf der rätischen Seite der Gemeinde Tirano.
Produktion 70 - 75 hl / ha.
Ausbau 5 Jahre, davon 4 in Holzfässer.
Farbe Rubinrot.
Bouquet Zart, weinig und angenehm.
Geschmack Frisch, harmonisch.
Ausschanktemperatur 15° - 17° C

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Der fruchtig leichte Geschmack unterscheidet dieser "traditionelle" Valtellina vom Superiore. Dieser gereifte Rote ist ein frischer Qualitätswein, der gut zu viele Gerichte passt.